2013/08/11

茅乃舎というところのだしセットを買ったので早速今日使ってみたらだしが変わるだけで味がこんなに変わるのかとびっくりした。小松菜油揚げのおひたしとだし巻き卵にしてみたんだけどめちゃくちゃ美味い。ほんだしとは何だったのか。いやほんだしはほんだしでお手軽でいいんだけど。
和食の奥深さを知ったのでしばらく和食中心の生活になって上手いことダイエットも捗りそう。そんな妄想をしたんだ…それはそれとしてラーメン食いてえな…